макарони з куркою в духовці запечені

просте і ситне блюдо для всієї родини - без особливого клопоту! Макарони з куркою в духовці запечені виходять настільки цікавими, що їх цілком можна подати навіть на святковий стіл. Ця страва точно сподобається всім членам вашої родини, навіть самим вибагливим!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 12 г
жири 20 % 7 г
вуглеводи 46 % 16 г
180 ккал
ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити макарони з куркою, запечені в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Макарони можна взяти будь-які на ваш смак. В якості курки я беру куряче філе. Але це можуть бути будь-які частини курки.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Макарони необхідно заздалегідь відварити. Для цього опустіть їх в киплячу воду і варіть згідно з інструкцією на упаковці. Підсолити. Макарони повинні стати м'які. Відкиньте їх на друшляк і промийте холодною водою. Залиште, щоб з них скла вся вода.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть і наріжте не дуже дрібно. Куряче філе наріжте невеликими шматочками. На гарячу сковороду налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізану цибулю. Слідом додайте до нього нарізане куряче м'ясо.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Обсмажуйте все разом на невеликому вогні 5-7 хвилин. Трохи посипте сіллю і спеціями.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Потім змішайте обсмажену курку з макаронами.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Форму для запікання змастіть олією і викладіть в неї макарони з куркою.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    В окремій мисці змішайте молоко з яйцями. Додайте сіль і спеції. Можна додати трохи сушених ароматних трав.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Отриманою сумішшю залийте макарони, намагаючись розподіляти її більш рівномірно.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Зверху все посипте сиром, натертим на тертці. Я додала ще трохи паприки. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин. При запіканні орієнтуйтеся по своїй духовці.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Готова курочка з макаронами стане виглядати дуже апетитно і трохи підрум'яниться. Вийміть форму з духовки. Розкладіть блюдо по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль-денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань і багато іншого читайте в статті "макарони і паста-тонкощі вибору і секрети приготування"

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал / 100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337   ккал / 100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309   ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342   ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333   ккал/100г
  • Макарони з борошна в / г - 338   ккал/100г
  • Макарони відварні - 135   ккал/100г
  • Макарони - 338   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти