макарони з куркою в духовці запечені

просте і ситне блюдо для всієї родини - без особливого клопоту! Макарони з куркою в духовці запечені виходять настільки цікавими, що їх цілком можна подати навіть на святковий стіл. Ця страва точно сподобається всім членам вашої родини, навіть самим вибагливим!

Юлія М.

автор рецепта

Дивись відео

0736

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Макарони

150

Куряче філе

200

Цибуля ріпчаста

Яйця

Молоко

100

Твердий сир

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Спеції сухі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 12 г

жири 20 % 7 г

вуглеводи 46 % 16 г

180 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити макарони з куркою, запечені в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Макарони можна взяти будь-які на ваш смак. В якості курки я беру куряче філе. Але це можуть бути будь-які частини курки.
Крок 2:
Макарони необхідно заздалегідь відварити. Для цього опустіть їх в киплячу воду і варіть згідно з інструкцією на упаковці. Підсолити. Макарони повинні стати м'які. Відкиньте їх на друшляк і промийте холодною водою. Залиште, щоб з них скла вся вода.
Крок 3:
Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть і наріжте не дуже дрібно. Куряче філе наріжте невеликими шматочками. На гарячу сковороду налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізану цибулю. Слідом додайте до нього нарізане куряче м'ясо.
Крок 4:
Обсмажуйте все разом на невеликому вогні 5-7 хвилин. Трохи посипте сіллю і спеціями.
Крок 5:
Потім змішайте обсмажену курку з макаронами.
Крок 6:
Форму для запікання змастіть олією і викладіть в неї макарони з куркою.
Крок 7:
В окремій мисці змішайте молоко з яйцями. Додайте сіль і спеції. Можна додати трохи сушених ароматних трав.
Крок 8:
Отриманою сумішшю залийте макарони, намагаючись розподіляти її більш рівномірно.
Крок 9:
Зверху все посипте сиром, натертим на тертці. Я додала ще трохи паприки. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин. При запіканні орієнтуйтеся по своїй духовці.
Крок 10:
Готова курочка з макаронами стане виглядати дуже апетитно і трохи підрум'яниться. Вийміть форму з духовки. Розкладіть блюдо по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль-денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань і багато іншого читайте в статті "макарони і паста-тонкощі вибору і секрети приготування" .

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).