курячі грудки у фользі в духовці запечені

смачні, ароматні і соковиті, підходять для свят! Курячі грудки в фользі в духовці запечені - один з кращих способів приготування птиці. М'ясо, загорнуте у фольгу, готується у власному соку. Це і смачна закуска, і відмінне гаряче блюдо!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 73 % 22 г
жири 23 % 7 г
вуглеводи 3 % 1 г
156 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як запекти курячі грудки у фользі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячі грудки добре промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника, щоб видалити з них зайву вологу.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    В окрему чашу налийте трохи рослинного масла. Додайте сіль і спеції. Як спеції можна додати мелені перці і сушені ароматні трави, наприклад, кріп або базилік.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Слідом насипте в чашу паприку.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Кілька зубчиків часнику очистіть від лушпиння і подрібніть, пропустивши через чеснокодавилку або дрібно нарізавши ножем. Всі інгредієнти перемішайте один з одним.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Курячі грудки гарненько повапните вийшов маринадом. Якщо є час, можна залишити грудки трохи промаринуватися. А можна відразу почати запікати.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Кожну грудку викладіть на окремий лист фольги. Скріпіть спочатку зверху, а потім з боків. Упаковуйте її так, щоб потім можна було швидко верх відкрити, але при цьому, щоб сік не міг витікати.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Грудки, упаковані у фольгу викладіть у форму для запікання. Для цієї мети підійде будь-яка жароміцний форма: керамічна, скляна або металева. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. За 15 хвилин до закінчення запікання відкрийте верх фольги і залиште грудки в духовці, щоб вони трохи підрум'янилися.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    За цей час курячі грудки запекутся у власному соку і добре просочаться ароматами часнику і спеції. Готові соковиті грудки вийміть з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Готуючи курячі грудки таким способом, їх можна подавати до столу в човнику з фольги. Це виглядає дуже незвично.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Доповніть подачу свіжими овочами. Смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Куряча грудка - 113   ккал/100г

Схожі рецепти