крильця з хрусткою скоринкою в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити крильця з хрусткою скоринкою в духовці? Маринад. Для приготування маринаду нам знадобиться: томатний сік; рослинне масло; червоний винний оцет; коричневий цукор; часник; сушений імбир (або свіжий - натерти на тертці); зіра; каррі; чорний мелений перець і сіль.

2. Крок 2:

   

   Часник і очистіть і натріть на дрібній тертці. Додайте оцет з цукром, імбир, часник і спеції.

3. Крок 3:

   

   Розчиніть цукор в оцті.

4. Крок 4:

   

   У томатний сік додайте оцет з цукром, мелений імбир, часник і спеції.

5. Крок 5:

   

   Маринад перемішайте, щоб масло і томатний сік з'єдналися.

7. Крок 6:

   

   Курячі крильця вимийте, обсушити паперовими рушниками.

8. Крок 7:

   

   Влийте маринад в контейнер з герметично закривається кришкою або краще в великий щільний пакет. Покладіть в маринад крильця, закрийте контейнер (пакет) і потрясіть, щоб все крильця вкрилися маринадом.

9. Крок 8:

   

   Залиште крильця маринуватися на 1 годину.

10. Крок 9:

    

    Розігрійте духовку на режимі гриль до 220°С.прожарити решітку і змастіть її жиром або рослинним маслом за допомогою силіконової кисті або зім'ятих паперових рушників. Під решітки поставте деко, застелене пергаментом, щоб жир не капав на дно духовки. Вийміть крильця з контейнера, обтрусіть від маринаду і викладіть їх на решітку. Запікайте крила 20-25 хвилин, часто перевертаючи і змащуючи маринадом.

11. Крок 10:

    

    Подавайте крильця відразу, поки вони гарячі. Смачного!