Компот з агрусу мохіто на зиму

хочеш літній Мохіто взимку? А якщо додати трохи рому? Мохіто на зиму-смачний компот, який не тільки добре втамовує спрагу в літню спеку, а й нагадає про літо взимку. Якщо заготовити таке Мохіто про запас. Дуже незвичайний і приємний на смак виходить компот з агрусу з лимоном і м'ятою а якщо в нього додати трохи рому, то вийде справжній Мохіто.

Snezhana

автор рецепта

0329

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Агрус

Цукор

100

Лимони

М'ята

Вода

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 23 г

92 ккал

ГІ: 22 / 0 / 78

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити мохіто на зиму? Приготуємо інгредієнти для цього чудового напою. У літній період, коли на ділянці дозрів зелений агрус, себе і домочадців можна балувати їм хоч кожен день. Залишиться лише зібрати трохи ягід. А якщо ще й м'ята росте на своїй грядці, то напій вийде ще корисніше і натуральніше. Потрібно буде придбати лимон, якщо, звичайно, він також не вирощений в домашніх умовах. У зимовий час можна використовувати заморожені
Крок 2:
Ягоди агрусу промиваємо під проточною водою, потрібно їх відкинути на друшляк і дати воді повністю стекти. Щоб ягоди в напої виглядали більш красиво, хвостики у ягідок з обох сторін краще зрізати, але в принципі це робити не обов'язково, на смак напою вони не впливають.
Крок 3:
Лимон добре моєму, якщо він придбаний в магазині, то його краще промити з милом, щоб видалити наліт з шкірки плоду, так як лимон нарізається і використовується разом з шкіркою для компоту. Лимон нарізаємо на тонкі часточки. якщо лимона під рукою немає, його можна замінити звичайною лимонною кислотою, додавши в напій з розрахунку 1 чайну ложку на трилітрову банку.
Крок 4:
У чисті (промиті з содою) і простерилізовані банки кладемо ягоди агрусу, часточки лимона і промиту і просушену на паперовому рушнику зелень м'яти, хто не дуже любить такі пряні трави як м'яту, може додати в нього кілька листочків цієї травички.
Крок 5:
Заливаємо киплячою чистою водою вміст банок до горлечка, накриваємо зверху банки чистими кришками і залишаємо їх на 25 хвилин. Кришки щільно закривати не потрібно.
Крок 6:
Потім воду з банок зливаємо в каструлю, насипаємо цукор, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Перемішуємо розчин ложкою, щоб цукор повністю розчинився. Вимикаємо вогонь.
Крок 7:
Заливаємо солодким киплячим маринадом агрус з м'ятою і лимоном в банках. Банки закриваємо або закочує простерилізованими чистими кришками, якщо робимо цей напій на зиму, вкутуємо банки в теплу ковдру і залишаємо в теплі на дві доби до повного охолодження і прибираємо на зберігання в комору. Або не закочуючи банки, охолоджуємо напій в холодильнику, розливаємо по склянках і подаємо до столу. Смачного!