Кабачок під літньою шубкою

смачний рецепт легкого овочевого салату! Під шубою, виявляється, буває не тільки оселедець :) у цьому ви можете переконатися, прочитавши кулінарний рецепт салату «Кабачок під літньою шубкою». Чудова легка літня їжа безумовно сподобається вам і вашим близьким:) а скільки в ній вітамінів! Особливо якщо готувати його вранці в селі, зібравши овочі та зелень з грядки.

KateriNNa

автор рецепта

0346

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Кріп

Селера

Петрушка

Часник

Кабачки

Помідори

Рослинна олія

Майонез

Сметана

Сіль

за смаком

Спеції сухі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 3 г

жири 56 % 9 г

вуглеводи 25 % 4 г

111 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

отже, відварюємо яйця. Тушкуємо або обсмажуємо на олії кабачки, порізані на тонкі часточки, солоні, перчені і обвалені в спеціях. Викладаємо кабачки в салатник і даємо їм охолонути. Поки остигають, дрібно рубаємо кріп і стебла селери. З'єднуємо їх з потертими на крупній тертці вареними яйцями, посіченою часточкою часнику, сіллю, майонезом і сметаною. Перемішуємо ретельно. Ріжемо кубиками помідори і викладаємо їх в салатник на кабачки. Зверху викладаємо приготовлену із зелені і яєць суміш. Прикрашаємо і ... смачного!!!
дуже добре цей салатик поєднується з відвареним рисом, приготованим з приправою для плову.