Шурпа з баранини в мультиварці
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
нарізаємо реберця на шматки, поміщаємо в мультиварку, заливаємо водою. Морква нарізаємо кружечками, відправляємо до м'яса, додаємо сіль і лавровий лист.
вибираємо програму "Гасіння", встановлюємо час - 1 годину.
картопля в цей час очищаємо, моєму, ріжемо великими шматками. Цибулю ріжемо четвертинками.
після звукового сигналу мультиварки додаємо в бульйон картоплю і цибулю, а також сушений селера, хмелі-сунелі, чорний перець і залишаємо доварюватися на тій же програмі ще протягом 30 хвилин.
в кінці додаємо рубану зелень і подаємо на стіл.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Баранина пісна - 169 ккал/100г
- Баранина жирна - 225 ккал/100г
- Баранина-грудинка - 533 ккал/100г
- Баранина-окіст - 232 ккал/100г
- Баранина-відбивна на кісточці - 380 ккал/100г
- Баранина-лопатка - 284 ккал/100г
- Баранина-спинна частина - 459 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Селера - 12 ккал/100г
- Коріння селери - 32 ккал/100г
- Хмелі-сунелі - 417 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
