горохове пюре з оливковою олією в мультиварці
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Горох насипте в миску, залийте холодною водою. Ретельно помийте, злийте воду і сплив на поверхню сміття. Повторіть процедуру пару раз.
2. Чистий горох викладіть в чашу мультиварки, налийте воду і оливкове масло, додайте сіль і спеції (мені дуже подобаються прованські трави, але можна взяти і італійські або приправити ароматними перцями).
3. Виберіть програму" Гасіння", час приготування - 2 години (час можна скоротити, якщо попередньо замочити горох на пару годин).
я люблю пюре не зовсім розварене, але якщо ви хочете отримати більш однорідну консистенцію, то збийте пюре за допомогою блендера.
посипте готове пюре спеціями.
Подавайте в гарячому вигляді, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340 ккал/100г
- Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348 ккал/100г
- Подрібнений горох варений - 115 ккал/100г
- Турецький горошок сушений неварений - 360 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений неварений - 343 ккал/100г
- Коров'ячий горох сушений варений - 76 ккал/100г
- Сушений горошок - 322 ккал/100г
- Горох - 298 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г