курячі гомілки під калиновим соусом

звичайні курячі ніжки з незвичайним соусом. У цьому рецепті я знайшла застосування раніше зробленому соусу з калини з апельсином і корицею. Ніжки вийшли дивовижні. М'які, з легкої калиново-апельсинової гірчинкою і дуже ароматні.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 59 % 16 г
жири 37 % 10 г
вуглеводи 4 % 1 г
155 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Посилання на рецепт калинового соусу см.в додаткових описах до рецептом.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Часник нарізати пелюстками.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Курку промити, обсушити і викласти в сковороду.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Посолити, посипати перцем чилі.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Розкласти поверх пелюстки часнику.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Змастити курку калиновим соусом.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Влити 100 мл кип'яченої води і тушкувати на невеликому вогні близько 20 хвилин.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Перекласти гомілки в форму для запікання і поставити в розігріту до 180°з духовку на 30 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Курячі ніжки - 158   ккал/100г
  • Перець чилі - 40   ккал/100г

Схожі рецепти