Салат з червоною квасолею консервованою і куркою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з червоної квасолі? Підготуйте інгредієнти. Курячу грудку можна відварити заздалегідь або використовувати від раніше приготованого блюда з курки. Квасоля і кукурудза консервовані. Перець болгарський один великий або два маленьких. Лук салатний червоний. Для заправки салату можна використовувати рекомендовану заправку або просто оливкова олія. Сіль візьміть за смаком, також можна додати чорний мелений перець.

2. Крок 2:

   

   Візьміть глибокий посуд для салату-миску, салатник. Охолоджену курячу грудку без кістки поріжте маленькими кубиками і викладіть в салатник.

3. Крок 3:

   

   Банку з консервованою червоною квасолею обережно відкрийте, злийте рідину, а квасоля промийте холодною водою. Викладіть в салатник потрібну кількість квасолі. Для салату також можна взяти відварну червону квасолю.

4. Крок 4:

   

   Банку з консервованою кукурудзою обережно відкрийте, злийте рідину. Додайте в салатник потрібну кількість кукурудзи.

5. Крок 5:

   

   Червоний болгарський перець помийте, зріжте плодоніжки і звільніть його від насіння. Промийте перець холодною водою всередині і зовні. Струсіть плоди від зайвої рідини і наріжте перець невеликими кубиками. Додайте нарізаний перець в салат.

7. Крок 6:

   

   Салатний цибулю очистіть від лушпиння і поріжте маленьким кубиками. Додайте його в салат.

8. Крок 7:

   

   Свіжу зелень петрушки промийте проточною холодною водою і обсушити. Наріжте дрібно зелень і додайте в салат. Також за смаком можете додати або кріп, або кінзу, або суміш свіжої зелені.

9. Крок 8:

   

   Для заправки салату в мисці змішайте рослинне масло (я взяла Виноградне), яблучний оцет і готову гірчицю (у мене російська, але смачно буде і з діжонської). Сіль і чорний мелений перець можна додати в заправку, а можна додати безпосередньо в сам салат. Заправте салат підготовленої заправкою і перемішайте. Спробуйте ще раз на сіль і при необхідності підсолити.

10. Крок 9:

    

    Готовий салат можна подавати відразу по його приготування, але більш насичений смак буде у салату якщо він трохи постоїть в холодильнику перед подачею на стіл. Салат можна запропонувати як самостійну страву, а можна урізноманітнити їм стіл зі стравами з картоплі.