1. Головна
    2. Друга страва
    3. Капустяно Картопляна солянка зі свининою

капустяно Картопляна солянка зі свининою

дуже смачне і ситне блюдо для справжніх чоловіків! Солянка з картоплею, капустою і м'ясом – популярна страва, особливо його поважають чоловіки за ситність і насичений м'ясний смак. Існує багато різних рецептів приготування цієї страви, і як супу-солянки, і як другого-солянки. Зупинимося на солянці в якості гарячого, воно більш поживніше, при цьому інгредієнти для його приготування завжди знайдуться вдома, м'ясо можна використовувати за смаком і наявності.
SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта
Капустно картофельная солянка со свининой
0
0300

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 5 г
жири 35 % 8 г
вуглеводи 43 % 10 г
127 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Свинину нарізаємо на маленькі шматочки і обсмажуємо її на розігрітій олії протягом 15 хвилин. Потім до м'яса додаємо натерту моркву і дрібно порізану цибулю, смажимо ще близько 10 хвилин. Додаємо томатну пасту і добре перемішуємо. Перекладаємо вміст сковороди в сотейник. Туди ж додаємо очищений і порізаний на кубики картоплю і капусту. Перемішуємо, заливаємо водою, щоб вона закривала наполовину вміст сотейника, додаємо спеції за смаком і лавровий лист. Доводимо суміш до кипіння, зменшуємо вогонь до середнього і тушкуємо близько 25 хвилин.
подаємо зі свіжою зеленню, за бажанням, майонезом або сметаною.
смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Зелена капуста - 46   ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45   ккал/100г
  • Свинина жирна - 333   ккал / 100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина - плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал / 100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: