М'ясо з підливою в мультиварці

ніжне і соковите м'ясо з підливою - ось що потрібно приготувати! М'ясо з підливою, приготоване в мультиварці, особливо смачне! Бажано взяти м'якоть свинини з мінімальною кількістю жиру, тоді блюдо вийде просто ідеальним. Таке м'ясо відмінно поєднується з картопляним пюре.

asa

автор рецепта

0460

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина (без кістки)

800

Морква

Цибуля ріпчаста

100

Рослинна олія

Борошно

Сметана

100

Томатна паста

Паприка

Суміш перців мелених

за смаком

Сіль

за смаком

Кріп

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 11 г

жири 58 % 21 г

вуглеводи 11 % 4 г

243 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

спосіб приготування

час приготування: 2 год 25 хв

1. Цибуля ріпчаста і морква очищаємо, цибулю ріжемо дрібними кубиками, моркву натираємо на дрібній тертці. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, викладаємо підготовлені овочі, вибираємо програму "Жарка" і смажимо протягом 4-5 хвилин.

2. Свинину моєму під проточною водою, обсушуємо паперовими рушниками, нарізаємо шматочками. Кожен шматочок м'яса паніруємо в борошні і викладаємо до обсмаженою овочам, готуємо на тому ж режимі протягом 5 хвилин.

3. Сметану з'єднуємо з томатною пастою, доливаємо трохи води, насипаємо паприку, суміш мелених перців, перемішуємо.

4. Наливаємо соус в чашу мультиварки, додаємо сіль. Програму міняємо на" Гасіння " і встановлюємо час приготування півтори години. Якщо шматочки великі, а м'ясо жорстке, час можна збільшити до 2 годин.

подаємо на стіл посипавши дрібно рубаним кропом.

їжте на здоров'я!