Гречка з м'ясом і грибами

Гречка стане відмінним блюдом, якщо додати м'ясо і грибний соус. Зовсім недавно мною був прочитаний кулінарний рецепт з приготування гречки з м'ясом і грибною підливою. Після прочитання рецепта, в голову закралося бажання спробувати власними руками зробити блюдо. На щастя, мені це вдалося. Сподіваюся, що у вас теж все пройде на вищому рівні. Приступимо до приготування цієї їжі.

Дар'я ☼

автор рецепта

0503

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гречка

150

Яловичина

400

Цибуля

Сметана

Часник

Вода

Спеції сухі

0.5

Кухонна сіль

за смаком

Грибна підлива:

Гриби

0.2

Пшеничне борошно

Вершкове масло

Рослинна олія

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 9 г

жири 25 % 6 г

вуглеводи 38 % 9 г

124 ккал

ГІ: 11 / 78 / 11

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

як зробити гречку з м'ясом і грибами? Насамперед відваріть нашу гречку. Гриби з цибулею обсмажте на заздалегідь нагрітій сковороді. М'ясо наріжте на маленькі шматочки, після чого обсмажте у вершковому маслі, додайте в вміст 2 склянки води. Дочекайтеся кипіння і додайте 2 столові ложки свіжої сметани, а також часник (всі зубчики слід розрізати на 2 частини) і м'ясні спеції. Надішліть ці компоненти гаситися на 30 хвилин. Через 30 хвилин змішайте всі компоненти, додайте до них грибну підливу і розкладіть їх на будь-яку посуд. Не забудьте викладати м'ясо з підливою, змішуючи при цьому інгредієнти. Їжа готова до вживання!
Бажаємо смачного!

всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті " звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"

секрети, лайфхаки і всі найкорисніші поради читайте в статті: "вершки і сметана у вершковому соусі: Що робити, щоб не згорнулися?"

Якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.