курка в сметані в мультиварці

простий рецепт на кожен день. Дуже смачне філе в мультиварці. Дуже смачне і ніжне філе в сметанному соусі. Ніхто не залишиться байдужим до такої страви) готується просто і швидко-результат просто приголомшливий! Готуйте на здоров'я)
AngelAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 15 г
жири 30 % 8 г
вуглеводи 15 % 4 г
152 ккал
ГІ: 67 / 0 / 33

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуємо продукти. Філе курки помити і висушити паперовим рушником.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Включаємо мультиварку на режим "жарка" на 15 хвилин, наливаємо рослинне масло, нехай розігрівається.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Лук ріжемо кубиком, викладаємо в мультиварку, нехай злегка обжарится.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо до цибулі часник, пропущений через прес. Перемішувати.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Потім філе курочки нарізаємо великими шматочками 2-3 см.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаємо до цибулі філейку, помішувати і готуємо до закінчення програми "жарка".

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Потім додаємо сметану, перемішуємо.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    В якості загусника соусу я додала борошно. Перемішавши.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Солимо-перчимо до смаку, додаємо улюблені сушені трави. Перемішавши.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Закриваємо мультиварку, включаємо режим "гасіння" на 1 годину.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    За 5 хвилин до закінчення програми додаємо нарізаний кріп - це за бажанням. Я додала) Соус виходить шалено смачний і ароматний) коли вимкнеться програма - не відкривайте кришку 5 хвилин. Нехай блюдо настоїться.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Рецепт простий і курка в сметанному соусі виходить дуже смачною! Подаємо з картопляним пюре або з гречкою - дуже апетитно!

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал / 100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г
  • Італійські трави суміш - 259   ккал/100г

Схожі рецепти