запекти м'ясо в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти. М'ясо бажано вимити і висушити паперовими рушниками. Якщо якусь із спецій або приправ ви не любите або у вас алергія на них - не використовуйте її в маринаді.

2. Крок 2:

   

   Спеції і сіль з'єднати всі разом і добре перемішати.

3. Крок 3:

   

   Вимите і висушене м'ясо добре натираємо спеціями. У цьому рецепті ми не будемо м'ясо шпигувати шматочками часнику. Ми просто дуже добре його промаринуем. Натерте спеціями м'ясо кладемо в тарілку, затягуємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник маринуватися. Як мінімум на 2-3 години. Я ставила на ніч.

4. Крок 4:

   

   Промариноване м'ясо укладаємо в рукав для запікання. Краєчки скріплюємо спеціальними зажимами. Потім зубочисткою проколюємо пакет зверху в декількох місцях, щоб пар виходив і не сильно "надував" рукав. Укладаємо м'ясо в чашу мультиварки. Включаємо програму"випічка & quot;. Я ставила програму на 1 годину 30 хвилин. Орієнтуйтеся по своїм помічницям в залежності від потужності мультиварки вибирайте час приготування. Потужність моєї 860 Вт.

6. Крок 5:

   

   Через 1,5 години дуже акуратно(!!!), щоб не обпектися парою, розрізаємо рукав для запікання і перевертаємо м'ясо на іншу сторону - щоб той край м'яса, який лежав на дні - виявився зверху. Таким чином весь шматочок буде засмаженою і красивого кольору. І ставимо ще програму"випічка & quot; на 15 хвилин. Мені цього часу виявилося достатньо. Орієнтуйтеся по своїх приладів.

7. Крок 6:

   

   Ось наша готова свинина! Вона дуже ароматна, соковита, смачна!

8. Крок 7:

   

   Готове м'ясо викладаємо на тарілку. Подаємо гарячим до картопляного пюре, макарошка, каші. Дуже смачно зі свіжими овочами. У холодному вигляді прекрасно підходить до бутербродів.

9. Крок 8:

   

   Таке м'ясо стане прикрасою будь-якого святкового столу! Готуйте на здоров'я! Смачного!