Яловичина тушкована в цукрі

відмінний рецепт яловичини з пікантним смаком! Рекомендуємо! Просте і смачне блюдо. Від цукру яловичина тушкована отримує пікантний смак.
KaroAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 13 г
жири 26 % 9 г
вуглеводи 37 % 13 г
174 ккал
ГІ: 38 / 0 / 62

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
яловичину потрібно нарізати кубиками, потім обваляти їх в цукрі. Після підсмажити в оливковій олії з цибулею 5-8 хв.

яловичину з цибулею, а також томатну пасту (або свіжі подрібнені томати) викласти в каструлю типу гусятниці, посолити, всипати перцю і тушкувати протягом 1 години.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Жир яловичий топлений - 871   ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171   ккал/100г
  • Яловичина пісна - 158   ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217   ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 380   ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200   ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137   ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233   ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104   ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184   ккал/100г
  • Окіст варений - 269   ккал/100г
  • Яловича солонина - 216   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г

Схожі рецепти