тушкована свинина з картоплею морквою цибулею і перцем

цей ароматний і смачний рецепт обов'язково вам сподобається! вкуусный тушкована картопля Розсипчаста, солоденька картопелька любить бути присмаченою жиром-рослинним або тваринним. Поділюся з вами своїм способом приготування картоплі тушкованою з м'ясом.

Євдокія

автор рецепта

Тушеная свинина с картошкой морковкой луком и перцем

0641

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Свинина

500

Морква

Цибуля

Болгарський перець (Червоний)

Перець горошком (або 7)

Лавровий лист (або 4)

Рослинна олія

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 6 г

жири 35 % 9 г

вуглеводи 42 % 11 г

145 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Свинину потрібно нарізати на великі шматки 3*3см, а потім підсмажити в олії в глибокій сковороді, перемішуючи, до тих пір, поки м'ясо не зарум'яниться.
Крок 3:
До м'яса додати крупно нарізану моркву
Крок 4:
І нарізану цибулю.
Крок 5:
Залити тепер м'ясо і овочі водою так, щоб закрилося м'ясо і тушкувати на повільному вогні близько години. У міру готування перевіряти м'ясо, воно може приготуватися і раніше, особливо якщо свинина свіжа. Як тільки м'ясо майже приготувалося, блюдо посолити, поперчити, приправити спеціями. І додати нарізану картоплю і болгарський перець.
Крок 6:
Знову підлити води і тушкувати тепер уже до готовності картоплі. Можна перекласти тушковане м'ясо з картоплею в казанок і потомить в духовці хвилин 15-20. А можна доготувати і в сковороді під кришкою.