Капуста тушкована з курячими сердечками
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
сердечка помити і очистити.
після в рослинному маслі підсмажити до напівготовності. І потім перекласти в посуд з товстим дном.
нарізати півкільцями цибулю і обсмажити в тій же сковороді, де до цього смажилися курячі сердечка.
після додати до цибулі натерту на тертці моркву.
розвести водою томатну пасту і залити в моркву з цибулею. Гасити близько п'яти або семи хвилин.
перекласти до сердечок.
Капусту нашаткувати і додати до загальної маси.
Все поперчити, посолити, додати будь-яких спецій за смаком (коріандр, мускатний горіх та інші), лавровий лист. Все перемішати і тушкувати близько 1-1,5 годин.
якщо ви, як і я, використовуєте мультиварку, тоді змішайте все в мисці, а після перекладіть в мультіварочную каструлю і тушкуйте 2 години.
подається капуста тушкована з курячими сердечками зі свіжою зеленню.
після в рослинному маслі підсмажити до напівготовності. І потім перекласти в посуд з товстим дном.
нарізати півкільцями цибулю і обсмажити в тій же сковороді, де до цього смажилися курячі сердечка.
після додати до цибулі натерту на тертці моркву.
розвести водою томатну пасту і залити в моркву з цибулею. Гасити близько п'яти або семи хвилин.
перекласти до сердечок.
Капусту нашаткувати і додати до загальної маси.
Все поперчити, посолити, додати будь-яких спецій за смаком (коріандр, мускатний горіх та інші), лавровий лист. Все перемішати і тушкувати близько 1-1,5 годин.
якщо ви, як і я, використовуєте мультиварку, тоді змішайте все в мисці, а після перекладіть в мультіварочную каструлю і тушкуйте 2 години.
подається капуста тушкована з курячими сердечками зі свіжою зеленню.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Зелена капуста - 46 ккал/100г
- Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Серце куряче - 159 ккал/100г
