Салака тушкована

ароматне і апетитне, смачно в гарячому і холодному вигляді. Тріска тушкована в молоці - блюдо для всієї родини. Ця морська риба з нейтральним запахом добре підходить як друга страва на обід, але можна подати і на вечерю. Гарнір вибирайте будь-який, на свій смак.
ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 8 г
жири 6 % 1 г
вуглеводи 50 % 9 г
74 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 50 хв

підготовлену рибу скласти в посуд, додати очищений,промитий і подрібнену цибулю, перець, лавровий лист. солі. залити все молоком, зверху покласти вершкове масло і тушкувати 20-30 хвилин на слабкому вогні. Подавати на стіл з відвареною картоплею. Посипати страву дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал / 100г
  • Тріска гарячого копчення - 115   ккал/100г
  • Тріска смажена - 111   ккал/100г
  • Тріска запечена - 90   ккал/100г
  • Тріска копчена - 94   ккал/100г
  • Тріска відварна - 78   ккал/100г
  • Тріска з гриля - 172   ккал / 100г
  • Тріска свіжа - 78   ккал/100г
  • Тріска солона - 98   ккал/100г
  • Тріска тушкована - 101   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал / 100г

Схожі рецепти