Мойва тушкована з овочами
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
готуємо продукти: подрібнюємо цибулю, томати, натираємо моркву, чистимо (видаляємо кістку, голову, кишки) і ріжемо на 4 частини рибу.
у каструльку кладемо помідори і тушкуємо їх 15 хвилин.
у сковороді обсмажуємо цибулю до коричневого кольору, потім до нього додаємо моркву і обсмажуємо.
після цибулю з морквою і рибу відправляємо в каструлю з помідорами. Солимо, перчимо і тушкуємо на невеликому вогні 40-50 хвилин.
у каструльку кладемо помідори і тушкуємо їх 15 хвилин.
у сковороді обсмажуємо цибулю до коричневого кольору, потім до нього додаємо моркву і обсмажуємо.
після цибулю з морквою і рибу відправляємо в каструлю з помідорами. Солимо, перчимо і тушкуємо на невеликому вогні 40-50 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Мойва - 113 ккал/100г
