макарони по флотськи з тушонкою в мультиварці

просте, смачне і ситне блюдо на кожен день! Макарони по-флотськи можна приготувати навіть з тушонкою і навіть в мультиварці. Але і у такого простого, на перший погляд, страви є свої секрети, про який я вам розповім.

Юлія М.

автор рецепта

Макароны по флотски с тушенкой в мультиварке

0427

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Макарони

300

Тушонка

350

Цибуля ріпчаста

Морква

Вода

300

Рослинна олія

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 7 г

жири 30 % 11 г

вуглеводи 51 % 19 г

210 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити макарони по-флотськи з тушонкою в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Макарони можна взяти будь-які на ваш смак, але не варто брати сильно великі або дуже маленькі. Вибирайте щось середнє. Тушонка може бути з будь-якого виду м'яса, головне, щоб вона вам подобалася. У мене тушонка зі свинини.
Крок 2:
Цибулю і моркву очистіть від шкірки і обполосніть в проточній воді від забруднень. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці.
Крок 3:
Увімкніть мультиварку на режим"Жарка & quot; і налийте в чашу трохи рослинного масла. Коли чаша нагріється викладіть в неї подрібнені цибулю і моркву. Обсмажуйте овочі 3-4 хвилини, періодично помішуючи, щоб вони не підгоріли. Закривати при цьому кришку не треба.
Крок 4:
До обсмаженою овочів додайте тушонку. Все перемішайте і добре прогрійте, щоб бульйон в тушонці встиг розтанути.
Крок 5:
Потім викладіть в чашу підготовлені сухі (сирі) макарони.
Крок 6:
Влийте гарячу воду і все перемішайте. За смаком додайте трохи солі, але враховуйте, що тушонка сама по собі вже солона. Спеції я ніякі не додаю, так як в тушонці вже є лавровий лист і перець горошком, які самі по собі досить ароматні. Переведіть мультиварку на режим"гасіння & quot; на 15 хвилин і закрийте кришку. З огляду на, що мультиварка вже розігріта, макарони відразу почнуть готуватися. У процесі їх можна пару раз перемішати.
Крок 7:
За час готування макарони збільшилися в розмірі і ввібрали в себе воду. Все перемішайте, розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Смачного!

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль-денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань і багато іншого читайте в статті "макарони і паста-тонкощі вибору і секрети приготування" .

для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.