простий недорогий салат на день народження

яскравий, шарами, ніжний, з доступних продуктів на свято! Цей простий і недорогий салат можна зробити і на день народження, і на будь-яке торжество. Легкий в готуванні і дуже смачний, він стане по-справжньому святковим, потрібно лише трохи його прикрасити. А він в свою чергу буде прикрасою столу!

Юлія

автор рецепта

Простой недорогой салат на день рождения

Дивись відео

0438

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Картопля (середні)

Морква

Печінка тріски

250

Яйця

Зелена цибуля

Мариновані огірки

120

Майонез (або за смаком)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 4 г

жири 66 % 21 г

вуглеводи 22 % 7 г

233 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити простий і недорогий салат на день народження? Підготуйте продукти за списком. Кількість зеленої цибулі беріть за смаком. Майонез можна приготувати самостійно.
Крок 2:
Чисті коренеплоди залийте в каструлі водою, доведіть до кипіння. Варіть овочі на помірному вогні до готовності. Перевірте їх готовність ножем. Якщо коренеплоди м'які і ніж легко їх протикає, значить, овочі готові. Варені картоплю і моркву дістаньте з води і повністю остудіть. Картопля очистіть і натріть на крупній тертці.
Крок 3:
Остигнула морква також очистіть і подрібніть на крупній тертці.
Крок 4:
Печінка тріски дістаньте з баночки, викладіть на паперовий рушник, щоб стекли надлишки масла. Розімніть печінку виделкою на більш дрібні шматочки.
Крок 5:
Яйця зваріть круто. Як зварити яйця круто? Залийте яйця водою, доведіть до кипіння, варіть на помірному вогні 7-8 хвилин з моменту закипання. Варені яйця відразу залийте холодною водою, щоб вони охололи і шкаралупа краще очищалася. Остигнули яйця розділіть на білки і жовтки. Білки натріть на крупній тертці.
Крок 6:
Мариновані огірки наріжте тонкою соломкою. За бажанням можна їх теж подрібнити на крупній тертці.
Крок 7:
Сервірувати салат можна в кулінарному кільці або в відповідному за розміром і формою салатник. На дно викладіть натерту картоплю, добре розрівняйте. Нанесіть майонез.
Крок 8:
Наступним шаром викладіть печінку тріски. Цей шар змащувати не потрібно.
Крок 9:
Зелену цибулю помийте, обсушіть, дрібно наріжте. Присипте шар печінки рівномірно зеленою цибулею.
Крок 10:
Потім викладіть мариновані огірки, розрівняйте.
Крок 11:
Змастіть шар маринованих огірків майонезом.
Крок 12:
Викладіть терту моркву, розрівняйте. Нанесіть майонез.
Крок 13:
Закрийте морквяний шар натертими яєчними білками, змастіть майонезом.
Крок 14:
Завершіть салат яєчними жовтками. Натріть їх на салат зверху. Приберіть салат в холодильник на пару годин, щоб він просочився.
Крок 15:
Перед подачею прикрасьте салат за бажанням і смаком. Смачного!

готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.