склад / інгредієнти
покрокове приготування
я пропоную почати приготування цього кулінарного рецепту з м'ясного фаршу. Для цього візьміть м'ясо свині, порубати його дрібно і перемішайте з нашаткованою цибулею. Додайте перець і сіль на ваш смак.
далі займемося картоплею. Натріть на тертці сиру картоплю. Сік обов'язково злийте. Нехай терту картоплю трохи постоїть. Потім знову злийте з нього сік. Посоліть і поперчіть його на власний смак. З цього картоплі ліпимо кульку і в центр його кладіть м'ясний фарш. Обваляйте чаклуни в борошні і обсмажте на олії.
обсмажені чаклуни покладіть в один лоток і залийте їх сметаною. Помістіть лоток в духовку на 40 хвилин.
найсмачніше їсти цю білоруську їжу зі сметаною, але можна і з овочами, маринованими огірками або квашеною капустою. якщо ви живете на півночі Росії або в Білорусія, то можете їсти їх з моченої брусницею
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал / 100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал / 100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г