Салат з омлетом і копченою куркою і майонезом

і салат, і омлет! Ну просто якесь диво, а не блюдо! Батьки мого чоловіка проживають в селі, у них власний будинок і ГОСПОДАРСТВО, ось чому кожен місяць ми отримуємо передачки з м'ясом, різноманітними соліннями і десятками яєць. І якщо перше і друге йде на ура і може довго зберігатися, то з ними справа йде складніше. Є нескінченні яєчні і млинці через деякий час стає неможливо, ось чому я шукаю кулінарні рецепти, де одним з головних інгредієнтів є саме яйця. І зараз я поділюся з вами тонкощами приготування їжі - салат з омлетом.

Валерія

автор рецепта

Салат с омлетом и копченой курицей и майонезом

0534

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Молоко

0.5

Вершкове масло

Цибуля

Копчена курка

1 шт.

Майонез

100

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Зелень

Журавлина (або брусниця для прикраси)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 8 г

жири 62 % 18 г

вуглеводи 10 % 3 г

206 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

для початку приготуємо безпосередньо омлет. Для цього збиваємо сирі яйця в мисці, додаємо молоко, сіль, ретельно перемішуємо, проціджуємо через сито. Потім переливаємо всю цю суміш в гарячу сковороду з розтопленим маслом, накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні протягом 3-4 хвилин. Після того як омлет готовий і охолов нарізаємо його соломкою. Нарізаємо цибулю півкільцями і обсмажуємо в олії, змішуємо з нарізаним омлетом. Додаємо куряче м'ясо, теж порізане соломкою, дрібно порізану зелень. Заправляємо майонезом. Можна подавати до столу!!! Смачного!!!