Рулетики з кабачків з часником

чудова закуска для тих,хто збирається залишитися вдома. Весь. Подружка порадила, приготувала, дуже сподобалося!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кабачки

Яйця

Кефір

Кріп

Борошно

500

Сіль

за смаком

Сода харчова (гашене оцтом-пів чайної ложки)

0.5

Рослинна олія (для смаження)

Для начинки:

Майонез

Часник

Помідори (нарізаний кубиками)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 19 % 7 г

вуглеводи 67 % 24 г

180 ккал

ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

Кабачки натерти на крупній тертці.

сюди додати: яйця, кефір, кріп, сіль, борошно покласти так, щоб маса вийшла трохи густіше, як на оладки, і не забути соду (погасити оцтом).

на розігріту сковороду викладаємо масу ложечкою і смажимо млинці з обох сторін.

у майонез видавлюємо часник і змащуємо наші млинці.
в серединку кладемо нарізаний помедор і звертаємо в трубочку.