Закуска Вікторія

незвичайна оригінальна на вигляд закуска з млинців з начинкою. Незвичайність, гарне оформлення і смак. Дуже смачна і оригінальна закуска, вражаюча всіх гостей.

Elena Tufekci

автор рецепта

0517

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

Вода

0.5

Яйця

Рослинна олія

Борошно

Сіль

за смаком

Цукор

0.5

Куркума

0.3

Шпинат

200

Для начинки:

Плавлений сир

200

Майонез

100

Часник

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 6 г

жири 44 % 15 г

вуглеводи 38 % 13 г

183 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Приготуємо млинці. Щоб отримати млинці зеленого кольору потрібно відварити пучок шпинату в трохи більше півлітра води, збити блендером до однорідного зеленого кольору.
Крок 2:
Додамо яйця,масло, сіль, цукор, борошно. Все збиваємо і з отриманого тесту смажимо млинці на невеликому вогні.
Крок 3:
Для жовтих млинців використовувати воду і в кінці під час збивання тіста додати приправу "Куркума".
Крок 4:
Приготуємо начинку, для цього сирки потремо на тертці, додамо часничок і заправимо майонезом.
Крок 5:
Змащуємо кожен млинець начинкою і звертаємо в трубочку.
Крок 6:
Викладаємо на тарілку млинці з начинкою шарами в шаховому порядку і красиво прикрашаємо.