гарячі бутерброди з картоплею і ковбасою на сковороді
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
всі інгредієнти прості і легко знаходяться в холодильнику, а сам процес приготування займає лічені хвилини.
трьом картопля на середній тертці, потім ковбасу, там же.
додаємо яйце, сіль (трохи, враховуємо солоність ковбаси), перець, зелень. Перемішувати.
отриману суміш викладаємо на хліб.
розігріваємо сковороду, наливаємо масло.
застосовуємо невелику спритність рук і викладаємо бутерброди начинкою вниз на сковороду.
смажимо до невеликої рум'яності (хвилин 5-7), перевіряємо обережно готовність картоплі
перевертаємо і смажимо ще 2-3 хвилини, до появи золотої скоринки. Бутерброди не будуть сухими, для цього ми використовували жирну ковбасу
Готово! За допомогою паперових рушників прибираємо залишки масла.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ковбаса напівкопчена " Краківська» - 466 ккал/100г
- Ковбаса напівкопчена " Московська» - 406 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал / 100г
- Перець - 26 ккал / 100г
- Білий хліб - 266 ккал/100г
