1. Головна
    2. Випічка
    3. Млинці з цільнозерновий борошном і крохмалем

Млинці з цільнозерновим борошном і крохмалем

Універсальні млинці на будь-який випадок життя! Млинці з цільнозерновий борошном можна фарширувати солодкими і солоними начинками, подавати з різними соусами. Якщо немає під рукою крохмалю його можна замінити борошном вищого сорту, а з цукром в даному рецепті краще не старатися.
НаталиМAuthor avatar
автор рецепта
Блины с цельнозерновой мукой и крахмалом
0
0258

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 6 г
жири 19 % 7 г
вуглеводи 65 % 24 г
173 ккал
ГІ: 33 / 0 / 67

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

1. Яйця розбиваємо в миску, насипаємо цукор і сіль, збиваємо за допомогою ручного віночка.

2. У яєчну масу наливаємо молоко і рослинне масло, перемішуємо.

3. Тепер просіваємо борошно і крохмаль, за допомогою віночка перемішуємо інгредієнти до однорідності, тісто має бути гладким, без єдиного грудочки.

4. Ми залишаємо тісто на 10-15 хвилин, після чого смажимо млинці з двох сторін до рум'яності.

подаємо на стіл з солоними соусами або з медом, джемом, варенням.

Пригощайтеся, це дуже смачно!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал / 100г
  • Крохмаль кукурудзяний - 329   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: