курка шматочками з печерицями та паприкою на сковороді

ідеальне рішення для теплої сімейної вечері! Курка з грибами - вигідне і, напевно, улюблене всіма поєднання, особливо в доповненні зі сметанним соусом. На гарнір непогано підійде гречка або рис, а доповнять трапезу свіжі овочі. Взагалі з додатковими продуктами можна експериментувати на свій смак.
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 41 % 11 г
жири 56 % 15 г
вуглеводи 4 % 1 г
182 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Шматочки курки обсмажуємо на олії до золотистого кольору

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    А ми тим часом ріжемо гриби - я розрізала їх на 4 частини

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    До обсмаженої курки викладаємо гриби, обсмажуємо все разом до тих пір поки не випарується рідина

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Посипаємо паприкою

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Перчимо

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Солимо

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Додаємо сметану

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Тушкуємо під кришкою близько 30 хвилин

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал / 100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал / 100г

Схожі рецепти