Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Сердечка розрізаємо навпіл, вирізаємо зайвий жир, потім моєму в друшляку, чекаємо, коли стече рідина. Можна злегка промокнути сердечка паперовим рушником.
2. Чистимо і ріжемо дрібно цибулю (можна нарізати і півкільцями).
3. Розігріваємо сковороду з рослинним маслом, викладаємо в неї сердечка, обсмажуємо пару хвилин, помішуючи.
4. Додаємо цибулю, смажимо все разом до тих пір, поки цибуля не стане напівпрозорим.
5. Наливаємо в сковороду воду так, щоб сердечка були їй покриті, солимо, готуємо 10 хвилин під кришкою на помірному вогні.
6. Дрібно рубаємо заздалегідь вимитий і обсушений кріп.
7. Додаємо в сковороду сметану, насипаємо борошно, чорний мелений перець, кладемо кріп, все перемішуємо і тримаємо на вогні ще кілька хвилин.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Серце індички - 128 ккал/100г
