Млинці з пшеничного борошна на кефірі з содою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування смачних млинців на Масляну готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2:

   

   Починаємо приготування тіста і розбиваємо в об'ємну миску три курячих яйця і висипаємо в неї половину чайної ложки солі.

3. Крок 3:

   

   Висипаємо в миску з яйцями дві столові ложки цукру.

4. Крок 4:

   

   Перемішуємо віночком всі інгредієнти в мисці і добре розбиваємо все білкові нитки.

5. Крок 5:

   

   Виливаємо в миску з яєчною масою три столові ложки рослинної олії.

6. Крок 6:

   

   Перемішуємо всі інгредієнти в мисці до однорідної маси.

7. Крок 7:

   

   Просіваємо в загальну миску частинами сто шістдесят грамів пшеничного борошна.

8. Крок 8:

   

   Висипаємо в загальну миску половину чайної ложки соди.

10. Крок 9:

    

    Перемішуємо всі інгредієнти в мисці між собою до однорідної густої основи.

11. Крок 10:

    

    Виливаємо в миску з густою основою п'ятсот мілілітрів кефіру кімнатної температури.

12. Крок 11:

    

    Добре перемішуємо між собою всі інгредієнти в мисці, потім відставляємо її і даємо приготовленого тесту постояти тридцять хвилин для розвитку клейковини.

13. Крок 12:

    

    Змащуємо відповідну для випічки млинців сковороду невеликою кількістю рослинного масла і добре нагріваємо її на плиті.

14. Крок 13:

    

    Виливаємо ополоником необхідну кількість тесту в розпечену сковороду і ставимо її на плиту.

15. Крок 14:

    

    Обсмажуємо млинці на сковороді з кожного боку до золотистого кольору.

16. Крок 15:

    

    Викладаємо приготовані млинці на тарілку і змащуємо їх невеликою кількістю вершкового масла на свій смак.

17. Крок 16:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!