яєчня з цибулею помідорами і ковбасою

яєчня з ковбасою - відмінний варіант смачного і ситного сніданку! Хоча багато і вважають за краще легкі сніданки, але бувають ситуації, коли потрібно щільно поїсти, особливо перед далекою дорогою або фізичною роботою. Та й чоловіки люблять ситно поснідати, особливо взимку. Тому яєчня з помідорами і цибулею, стане тим самим калорійним і смачним блюдом.
AbigailAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 9 г
жири 54 % 14 г
вуглеводи 12 % 3 г
126 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Ковбасу порізати невеликими шматочками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Цибулину нарізати півкільцями.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Помідор обдати окропом, зняти шкірку і нарізати невеликими шматочками

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    На сковороді розігріти ложку рослинної олії і викласти ковбасу з цибулею. Обсмажувати, періодично помішуючи протягом 5 хвилин на середньому вогні, поки ковбаса не підрум'яниться.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додати на сковороду кубики помідор, знову перемішати. Обсмажувати ще 3-5 хвилин.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Рівномірно розподілити по сковороді начинку і розбити в неї 4 курячих яйця.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Посолити і поперчити за смаком. Готувати 3 хвилини, потім накрити кришкою і довести до готовності.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Викласти на тарілку. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Ковбаса " любительська» - 291   ккал/100г
  • Ковбаса " Українська» - 404   ккал/100г
  • Ковбаса " діабетична» - 254   ккал/100г
  • Ковбаса " Докторська» - 197   ккал/100г
  • Ковбаса дієтична - 170   ккал/100г
  • Ковбаса " молочна» - 252   ккал / 100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти