склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Приготувати тісто: яйця збити, додати сіль, цукор, тепле молоко, всипати борошно і збити міксером.
Крок 2:
Гриби нарізати кубиками, слив з них попередньо рідина. Сир натерти на крупній тертці, шинку нарізати дрібними кубиками. Цибулю дрібно нарізати. Все перемішати, посолити і поперчити. Гарненько перемішати.
Крок 3:
Сковороду розігріти, шматочок сала наколоти на вилку і змастити сковороду. Змащувати салом сковороду перед кожним млинцем.
Крок 4:
Вилити тісто, покласти припік і трохи придавити його лопаткою. Зверху трохи полити тестом.
Крок 5:
Підсмажити наш млинець до рум'яної скоринки і дуже акуратно перевернути на іншу сторону. Так само трохи"припечатати & quot; лопаткою млинець, щоб припік схопився і не відвалився.
Крок 6:
Ось такий млинець у нас повинен вийти.
Крок 7:
Наші смачні і ситні млинці готові! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал / 100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Мариновані печериці - 12 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець гострий мелений - 21 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
