кабачкові рулетики з плавленим сиром майонезом і петрушкою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Перелік продуктів, необхідних для приготування

2. Крок 2:

   

   Нарізаємо кабачки уздовж. Товщина близько 5 мм.

3. Крок 3:

   

   Вони ж в нарізаному вигляді

4. Крок 4:

   

   Часник подрібнюємо.

5. Крок 5:

   

   Натераем на дрібній тертці плавлений сирок

6. Крок 6:

   

   Змішуємо сир і часник

7. Крок 7:

   

   Додаємо майонез за смаком

8. Крок 8:

   

   Все перемішуємо. Начинка готова )

10. Крок 9:

    

    Зелень ріжемо

11. Крок 10:

    

    Обсмажуємо кабачки на соняшниковій олії з двох сторін...

12. Крок 11:

    

    ...до рум'яної скоринки

13. Крок 12:

    

    На один край кабачка викладаємо нашу сирну закуску,

14. Крок 13:

    

    Звертаємо в рулетик.

15. Крок 14:

    

    З боків прикрашаємо зеленню.

16. Крок 15:

    

    Наше блюдо готове. Дуже швидко, дуже просто, оригінально! Прийшла ідея, що можна кабачки нарізати кружальцями, обсмажити, зверху покласти сирну закуску і посипати зеленню. Як альтернатива :)

17. Крок 16:

    

    Як завжди: головний дегустатор-чоловік!