Салат Цезар з куркою і сухариками під соусом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як дуже просто і швидко приготувати святковий салат «Цезар» з куркою, сухариками і помідорами черрі під соусом, який обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування чудового страви з бюджетних продуктів на святковий стіл.

2. Крок 2:

   

   Викладайте в невелику миску два курячих яйця, після чого заливайте їх окропом і витримуйте одну хвилину, потім викладайте курячі яйця на тарілку і дайте їм охолонути при кімнатній температурі близько п'ятнадцяти хвилин.

3. Крок 3:

   

   Візьміть сковороду і поставте її на плиту, після чого виливайте в неї дві столові ложки оливкової або рослинного масла і викладайте нарізаний тонкими пластинками один зубчик часнику, які потім перемішуйте і злегка обсмажуйте.

4. Крок 4:

   

   Нарізайте довільними невеликими кубиками шість шматочків білого хліба без кірочок і викладайте обсмажувати в сковороду з часником.

5. Крок 5:

   

   Обсмажуйте кубики хліба на великому вогні плити до золотистої скоринки з усіх боків і викладайте на тарілку.

6. Крок 6:

   

   Нарізайте невеликими шматочками один сантиметр завтовшки і три-чотири сантиметри довжиною триста грамів попередньо маринованого зі спеціями для курки курячого філе.

7. Крок 7:

   

   Поставте на плиту сковороду і виливайте в неї одну столову ложку оливкової олії, потім викладайте нарізаний тонкими пластинками один зубчик часнику, нарізані шматочки курки і обсмажуйте на великому вогні плити до золотистої скоринки з усіх боків, після чого викладайте їх на тарілку.

8. Крок 8:

   

   Починайте приготування соусу і розбивайте в чашу блендера два курячих яйця, потім виливайте в неї п'ятдесят мілілітрів оливкової олії, три столові ложки соку лимона і додавайте дві чайних ложки готової гірчиці.

10. Крок 9:

    

    Нарізайте досить дрібно два зубчики часнику і викладайте в чашу блендера, після чого викладайте в неї натерті на дрібній тертці п'ятдесят грамів сиру пармезан.

11. Крок 10:

    

    Перетирайте всі інгредієнти в чаші блендером до однорідної маси і виливайте приготований соус в невелику миску.

12. Крок 11:

    

    Починайте збирати салат і наривайте шматочками близько ста вісімдесяти грамів попередньо промитих і просушених листя салату, які потім викладайте на блюдо і злегка притискайте руками.

13. Крок 12:

    

    Нарізайте невеликими шматочками сім помідорів чері і рівномірно розкладайте їх зверху листя салату.

14. Крок 13:

    

    Викладайте на блюдо і рівномірно розподіляйте обсмажені і остиглі шматочки курки, після чого безпосередньо перед подачею заправляйте салат приготованим соусом.

15. Крок 14:

    

    Викладайте на блюдо сухарики і розподіляйте їх рівномірним шаром, після чого натирайте зверху на дрібній тертці тридцять грамів сиру пармезан.

16. Крок 15:

    

    Розкладайте приготований салат» Цезар " по порційних тарілках і подавайте до святкового столу.

17. Крок 16:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!