смажені баклажани з помідорами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Баклажани помити і порізати кружальцями, залити водою і посолити. Залишити так їх на пів години, потім воду злити.

3. Крок 3:

   

   На розігріту і змащену маслом сковороду викласти баклажани

4. Крок 4:

   

   Обсмажити з двох сторін.

5. Крок 5:

   

   Тим часом нарізаємо кружечками помідори

7. Крок 6:

   

   Змішуємо майонез і видавлений через прес часник

8. Крок 7:

   

   Готові баклажани змащуємо сумішшю з майонезу

9. Крок 8:

   

   Зверху викладаємо помідори і за бажанням прикрашаємо зеленню

10. Крок 9:

    

    Смачного!