сирно-пивні грінки по-валійськи

ситні, смачні грінки з неповторною родзинкою смаку.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Хліб

0.5

Перець чорний мелений

за смаком

Пиво (темне)

Твердий сир

300

Яєчні жовтки

Сіль

за смаком

Гірчиця (або 4)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 11 г

жири 22 % 10 г

вуглеводи 54 % 25 г

250 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

сирно-пивні грінки по-валійськи вважається одним з широковідомих рецептів англійської кухні. Для приготування даного кулінарного рецепту беремо сир і натираємо його на крупній тертці, потім набираємо воду в невелику каструлю і ставимо на вогонь. Тертий сир викладаємо на меншу каструлю і ставимо цю каструлю поверх тієї, що вже стоїть на плиті. Сир постійно помішувати і поступово вливаємо в каструлю з сиром пиво. Потім жовток збиваємо міксером або можна вручну і додаємо туди сіль, перець за смаком і гірчицю. Все це ретельно змішуємо і виливаємо в каструлю з сиром. Треба цю масу постійно помішувати до тих пір поки не вийде однорідна маса. З плити знімаємо каструлі і починаємо готувати тости. В тостері підсмажуємо хліб. Підсмажені скибочки хліба викладаємо на деко і товстим шаром намазуємо на кожну скибочку сирну масу. Духовку попередньо розігріваємо до 180°з і випікаємо тости з сирним кремом протягом 5-7 хвилин при 180 ° з.як тільки грінки придбають золотисту скоринку ми відразу ж виймаємо їх з духовкою печі. Викладаємо готові грінки на 6 тарілочок, стільки скільки порції виходять з даного рецепта, і подаємо до столу бажано в гарячому вигляді. Час приготування смачних і ситних греночек з сиром приблизно 40-50 хвилин. Ця їжа може бути відмінною закускою до пива або в інших алкогольних напоїв. Смачного!