фрукти під карамеллю

уявляєте, Корейська кухня може запропонувати справжні сюрпризи! Ця їжа може стати сюрпризом не тільки для ваших домашніх, а й для ваших гостей. Ласощі, приготоване з цього кулінарного рецептом, підійде і до святкового столу різного формату. Фрукти під карамеллю, а так і називається блюдо, яке ми з вами зараз почнемо готувати, можуть стати неповторним елементом тієї чи іншої події, ці ласощі перетворить в шоу будь то корпоративний захід, або одруження, приватну вечірку, або презентацію, дитяче свято, дівич-вечір, виставку або парубочий вечір. Воно стане і смачним, і красивим елементом того чи іншого фуршету.
Давайте приготуємо необхідні інгредієнти і ви не пошкодуєте про те, що витратили свій час.
попередньо розтопимо вершкове масло, і всипаємо туди сахарку. Розмішуючи все це, прогріємо. Поки не утвориться справжня тягуча карамелька.
Замістіть з просіяного борошна з яєчними білками звичайне тісто, яке б нагадувало по консистенції сметану. А потім поріжте на скибочки наші фрукти. До речі, сюди можна додати і груші, і апельсини, і вишні, і абрикоси, і ін. Ці скибочки потрібно вмочити в тесті і опустити у фритюр, де вже кипить рослинне маслечко. Не виймайте ласощі, поки на ньому не з'явиться золотава скоринка.
Таким чином підсмажені скибочки фруктів вам потрібно залити карамельної масою. Повинні утворитися апетитні кульки, які слід посипати кунжутом або ж горішками.
смачного!