Салат з квасолі консервованої

Салат з консервованої квасолі повністю виправдовує свою назву. Основними і мало не єдиними інгредієнтами в цьому кулінарному рецепті є різні види квасолі: біла, червона, спаржева. Салатик виходить дуже ситний і смачний. Рекомендую спробувати!
в першу чергу готуємо спаржеву квасолю. Ріжемо її навпіл, солимо, рясно перчимо (цей салат чим гостріше, тим смачніше!), обсмажуємо на оливковій олії до готовності. Ми залишаємо остигати. В цей час готуємо огірки і перець. Готуємо, в сенсі, моєму огірки, миємо й чистимо перець. Ріжемо овочі тонкою соломкою (зручно терти на тертці для корейської моркви).
гарбузове насіння обсмажуємо на сковороді.
далі з'єднуємо остигнула спаржеву квасолю з квасолею білою, квасолею червоною, огірками, перцем. Гарненько перемішуємо. Окремо готуємо заправку. Для цього змішуємо 2 столові ложки оливкової олії, сік одного лимона, сіль, перець.
поливаємо салат заправкою і посипаємо насінням. Смачного!