Млинці з куркою на молоці

Як у улюбленої бабусі! Дуже простий рецепт смачних млинців! Млинці здавна вважаються традиційним російським блюдом. Їх неймовірне розмаїття просто вражає, вони можуть бути і десертом і закускою в залежності від способу приготування і застосовуваних продуктів.

Lubov♀

автор рецепта

0316

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

300

Молоко

500

Яйця

Цибуля ріпчаста

Соняшникова олія

Рис

Курячий фарш

300

Сметана

Зелена цибуля (можна 4 пір'їнки)

Сіль

за смаком

Розмарин

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 9 г

жири 23 % 8 г

вуглеводи 51 % 18 г

179 ккал

ГІ: 16 / 16 / 68

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

для приготування нашого рецепта млинців з куркою необхідно спочатку змішати яйця і молоко. У цю масу додати масло, борошно і сіль. Всі інгредієнти міксером гарненько збити.
випікаємо млинці на сковороді, змащеній олією соняшниковою. Беремо головку ріпчастої цибулі і шаткуємо її дуже дрібно. З'єднуємо цибулю з фаршем і обсмажуємо їх до готовності на сковороді. М'ясо заправляємо сіллю, перцем і додаємо для запаху трохи розмарину. Відварюємо рис і перемішуємо його з готовим м'ясним фаршем.
тепер приступаємо до фарширування кожного млинця. Для цього в центр млинця викладаємо начинку і краю закріплюємо в формі конверта. Кожен конвертик обсмажуємо на маслі вершковому.
млинці до столу подаємо обов'язково гарячими, прикрасивши зеленою цибулею і додавши зверху сметани. Смачного!