млинці пісні дієтичні

чудовий рецепт для приготування улюбленої страви під час посту. Якщо ви дотримуєтеся посту, а соєвого молока вдома немає, замініть його водою або овочевим відваром. Дотримання посту - дуже важлива річ для будь-якого православного людини. У цей час люди, які дотримуються його, їдять іншу їжу. У цей час доводиться їсти іншу їжу, міняти кулінарні рецепти до цього звичних страв. Я дуже люблю млинці дієтичні і в пост не можу відмовити собі в задоволенні їх приготувати. Зустрічайте пісні дріжджові млинці.

Валерія

автор рецепта

0549

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гречана мука

Соя (молоко)

4.5

Дріжджі

Сіль

за смаком

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 33 г

жири 13 % 11 г

вуглеводи 47 % 39 г

379 ккал

ГІ: 28 / 0 / 73

покрокове приготування

Час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1:
Гречана мука: 4 склянки (можна замінити пшеничного)соєве молоко: 4.5 склянки,дріжджі: 20-25гр., сіль на кінчику ножа,рослинне масло для змащення сковороди: 1ч.л.
Крок 2:
Змішуємо півсклянки молока і дріжджі
Крок 3:
Додаємо борошно, залишаємо в теплому місці на пів годинки. Після доливаємо 1.5 склянки молока і висипаємо 2 склянки борошна. Знову залишаємо підходити в теплому місці. Через 30 хвилин виливаємо залишки молока і борошна. Замішуємо наше тісто (головне що б не було грудочок). І знову ставимо в тепле місце.
Крок 4:
Змащуємо сковорідку соняшниковою олією, і виливаємо 2-3 ст.ложки нашого тесту.
Крок 5:
Обсмажуємо з кожного боку по 2-4 хвилини.
Крок 6:

розберемо млинці пісні рецепт їх готування в порядку, в якому їх роблю я. для початку в посуд вливаємо півсклянки трохи підігрітого молока і розводимо в ньому дріжджі (найкраще використовувати свіжі дріжджі, так тісто точно підійде). Далі додаємо ще півтори склянки молока. Заважаємо масу, висипаємо в нашу ємність з молоком 2 склянки борошна. Тепер тісто гарненько перемішуємо до повного зникнення грудочок. Тепер накриваємо ємність рушником і ставимо в тепле місце хвилин на 20-30. Коли тісто підійде, додаємо решту борошна, молоко і сіль. Всі інгредієнти знову перемішуємо і знову ставимо в тепле місце. Після можна пекти пісні млинці на дріжджах.