млинці теремок з припеком

красиві і смачні млинці, що швидко розлітаються зі столу. Кулінарних рецептів млинців особливо багато. Я люблю млинці Теремок з припеком. Млинці, як в теремку. Пропоную і вам приготувати ці млинці разом з нами. Нам знадобиться не тільки тісто, але і, так званий, припік. Ми дуже любимо смажені гриби з цибулею.

Марія Круус

автор рецепта

0484

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

Борошно

Молоко

2.5

Цукор

Сіль

0.3

Яйця

Вершкове масло

Дріжджі

для припікання:

Гриби

100

Цибуля ріпчаста

0.5

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 6 г

жири 22 % 7 г

вуглеводи 59 % 19 г

163 ккал

ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

час приготування: 3 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Ставимо тісто підійти
Крок 3:
Додаємо жовтки з маслом, і-знову в тепло
Крок 4:
Плюс збиті білки
Крок 5:
Грибочки з цибулею
Крок 6:
Підсмажимо
Крок 7:
Млинці з припечкой смажаться просто
Крок 8:
Крок 9:

для цього візьміть печериці або будь-які інші ваші улюблені гриби, почистіть їх, поріжте. Поріжте зелений або ріпчасту цибулю. Покладіть його на розпечену сковороду з розігрітим маслом. На неї спочатку покладіть цибулю. Як тільки він трохи обсмажити, додайте гриби. Як тільки гриби будуть готові, викладіть їх в окремий посуд. Тепер приготуйте тісто для млинців. Підігрійте молоко. Додайте цукор і розмішайте його. Покладіть дріжджі. В кінці висипте поступово борошно. Тісто перемішайте і залиште на 2 години в теплому місці. Можна взяти миску, налити гарячу воду в неї. Потім поставити в неї посуд з тестом. Після 2-х годин додати до тесту жовтки, перетерті з сіллю і розтопленим вершковим маслом. Поставити доходити тісто ще на 1 годину. Збити білки круто. Додати їх в тісто.
розігріти сковороду. Викласти на неї припік. Потім залити його тестом. І так кожен млинець. Смачного!