кислі млинці

дуже ситні млинці для великої дружної сім'ї.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 28 % 13 г
вуглеводи 62 % 29 г
254 ккал
ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
ці кислі млинці мені одного разу зробила знайома Домогосподарка. Спробувавши їх, доїсти порцію просто неможливо. У цій статті ви навчитеся їх готувати самостійно, кулінарний рецепт зробить свою роботу. Приступимо до виготовлення страви.
візьмемо яєчко і цукор, а також трохи солі. Далі необхідно збити ці компоненти міксером або виделкою до піни. Слідом додаємо кип'ячену холодну воду і рафінована рослинна олія. Ще раз необхідно збити цю отриману масу. Далі додамо кисле молочко і борошно з розпушувачем. Муки додавати до такої міри, щоб маса стала схожа на не зовсім загусла масу. Можна випікати млинці, але попередньо потрібно розжарити сковороду. Їжа готова для подачі на стіл!
кислі млинці укладайте стопкою, а між ними можете використовувати різну начинку у вигляді джемів, повидла, варення або просто змащуйте вершковим рослинним маслом. Бажаємо смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти