млинці на кефірі з малосольною сьомгою

млинці стануть просто шикарною закускою, якщо додати малосольну сьомгу. Такі млинці з сиром і сьомгою можна подавати. Для млинців, якщо риба занадто солона, сьомгу можна вимочити молоці. Млинці з сьомгою дуже просто готуються. Млинці з сьомгою виходять дуже смачні. За цим рецептом можна готувати млинці з червоною рибою будь-хто. Наприклад млинці з лососем, млинці з горбушею, млинці з кетою. А також млинці з сиром і сьомгою і красиві роли з млинців. Однією з моїх найулюбленіших закусок для святкових застіль є млинці з малосольной сьомгою. Ця їжа завжди йде "на ура" У моїх гостей. Якщо ви також хочете здивувати своїх близьких і друзів, то дотримуйтесь нехитрих інструкцій кулінарного рецепту.

Валерія

автор рецепта

0284

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

Кефір (3,2% жирності)

0.7

Борошно

350

Сода харчова (без верху)

Цукор

Сіль

за смаком

Яйця

для начинки:

Червона риба (будь-яка солона червона риба: лосось, горбуша, морська форель. У мене малосольная сьомга)

300

Вершкове масло (для змащування)

Кріп (за бажанням)

за смаком

Лимони (скибочки)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 8 г

жири 15 % 5 г

вуглеводи 62 % 21 г

160 ккал

ГІ: 15 / 0 / 85

покрокове приготування

Час приготування: 10 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

отже, починаємо ми з того, що виливаємо в невелику каструльку кефір. Потім розбиваємо в цю ж ємність куряче яйце, насипаємо цукор-пісок, додаємо сіль, соду і всі ці інгредієнти гарненько заважаємо до однорідності.

після цього потроху додаємо в масу борошно, замішуємо тісто консистенції негустий сметани.

тепер закриваємо каструлю з тестом кришкою і ставимо в холодильник на всю ніч.

на ранок Розжарюємо на сковорідці масло, виливаємо на неї порціями тісто і випікаємо тонкі млинці. Потім, коли всі млинці будуть готові, змащуємо кожен з них розтопленим вершковим маслом (його можна змішати з рубаним кропом), потім на середину викладаємо порізану тонкими скибочками сьомгу, загортаємо рулетиком. Тепер викладаємо все рулетики на блюдо і прикрашаємо нарізаними часточками лимона, подаємо на стіл.
у нас вийшли такі роли з млинців.