медові курячі крильця в медовому соусі

медовий соус дає крильцям пікантний смак, утворює хрустку скоринку. Ось таке каламбурне назву у страви-медові крильця в медово-соєвому соусі. Скорочено соус іноді називають просто медовим. Думаю, назва говорить сама за себе. Про те, як я таке диво приготувати я розгорнуто прописала в цьому рецепті.
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 15 г
жири 20 % 9 г
вуглеводи 45 % 20 г
192 ккал
ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.

нещодавно виявила в морозильнику холодильника пару кілограм курячих крилець, про які геть забула минулого тижня. Вирішила в терміновому порядку приготувати з них що-небудь смачне. Мій вибір припав на таку їжу як медові курячі крильця в медовому соусі. Зараз я розповім вам про кулінарному рецепті цього смачного блюда. Починаємо ми з того, що гарненько промиваємо курятину, просушують чистим паперовим рушником. Після цього викладаємо підготовлені курячі крильця на розпечену сковороду з маслом і обсмажуємо їх з усіх боків до золотистого. На це піде приблизно 15 хвилин. Тепер беремо соєвий соус (я зазвичай використовую соєвий соус Сен Сой класичний часник) добре перемішуємо з медом, потім додаємо дуже дрібно порізаним часник і посічену зелень кропу. Після цього заливаємо отриманою сумішшю готові курячі крильця і тушкуємо ще приблизно 7-10 хвилин. Коли все крильця будуть готові, подаємо їх на стіл разом з рисом або овочами. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Курячі крильця - 186   ккал/100г

Схожі рецепти