склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Нарізаємо цибулю півкільцями
Крок 3:
А гриби-дрібними пластинками.
Крок 4:
Спочатку обсмажуємо гриби,
Крок 5:
Потім додаємо цибулю.
Крок 6:
Вимочуємо лист рис.паперу в воді, кладемо на нього начинку,акуратно робимо рулетик.
Крок 7:
Обсмажуємо в олії.
Крок 8:
Лук і гриби для начинки потрібно вимити і почистити. Лук ріжемо півкільцями, а гриби дрібними пластинками. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом, обсмажуємо спочатку гриби, а потім додаємо цибулю.
беремо лист рисового паперу, викладаємо його на рівній поверхні і змочуємо з обох сторін холодною водою. Через пару хвилин, коли лист просочиться, можна викладати начинку. Обсяг начинки кожна господиня визначається для себе сама — кому побільше, кому поменше — головне, щоб лист згортався в щільний рулетик.
отримані рулети потрібно обсмажити на розігрітій олії до легкої золотистої скоринки. Щоб видалити надлишок жиру після смаження, готові рулетики потрібно викласти на паперовому рушнику.
готові рисові млинці подайте зі сметаною і насолоджуйтеся!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Рисовий папір - 333 ккал/100г
