грінки з яйцем і молоком

прекрасний варіант рецепта найніжніших грінок на сніданок! У цій статті ми розповімо секрет приготування грінок з яйцем. Ця страва є прекрасним сніданком. Кулінарний рецепт був узятий з кулінарної книги. За цією рецептурою готували кілька тисяч людей. Пропонуємо і вам спробувати приготувати такий завтра у себе вдома.
ІннаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 6 г
жири 35 % 16 г
вуглеводи 52 % 24 г
270 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
для початку наріжте хліб на прості шматочки, після чого поріжте кожен з шматків навпіл. Одночасно з цим розігрівайте сковороду з маслом. Далі налийте в глибоку тарілку молоко і вимочуйте хлібні шматочки в молоці. Хліб, який ви вимочили в молоці, викладайте на сковороду і обсмажуйте. Коли хліб обжарится з одного боку (не забудьте посолити!), то переверніть його, посоліть і вбийте яйце таким чином, щоб жовток зберігся цілим. Яйце теж не слід забувати солити. Так як грінки в ході приготування ви будете солити три рази, тому солі додавайте трохи. Смажте яйце до готовності, накрийте сковороду кришкою. Їжа готова!

для приготування грінок з яйцем можна брати не тільки свіжий хліб, можна і черствий. Якщо у вас не знайшлося молока, то можна побризкати хліб водою, але не слід вимочувати у воді хліб.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Білий хліб - 266   ккал/100г

Схожі рецепти