картопля з чорносливом
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
взагалі картопля з чорносливом за цим рецептом раджу всім спробувати - ви абсолютно нічого не втратите – це блюдо подобається практично всім. Смак, звичайно, досить незвичайний, тому перший раз я поставилася до нього досить прохолодно.
зате тепер можу ум'яти величезну кількість поодинці.
вимитий картопля очищаємо і нарізаємо шматками великого розміру.
обсмажуємо в олії до утворення золотистої скоринки.
ріпчасту цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і також обсмажуємо в олії.
чорнослив промиваємо, заливаємо окропом і вистоюємо хвилин п'ять.
підготовлений чорнослив розрізаємо кожен на дві частини.
змішуємо картоплю, цибулю, чорнослив в одній ємності. Додаємо приправи, сіль і тушкуємо близько десяти хвилин. Додавати воду під час гасіння не потрібно.
подаємо картоплю з чорносливом на стіл в гарячому вигляді, прикрасивши дрібно порізаною зеленню.
зате тепер можу ум'яти величезну кількість поодинці.
вимитий картопля очищаємо і нарізаємо шматками великого розміру.
обсмажуємо в олії до утворення золотистої скоринки.
ріпчасту цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і також обсмажуємо в олії.
чорнослив промиваємо, заливаємо окропом і вистоюємо хвилин п'ять.
підготовлений чорнослив розрізаємо кожен на дві частини.
змішуємо картоплю, цибулю, чорнослив в одній ємності. Додаємо приправи, сіль і тушкуємо близько десяти хвилин. Додавати воду під час гасіння не потрібно.
подаємо картоплю з чорносливом на стіл в гарячому вигляді, прикрасивши дрібно порізаною зеленню.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г