Короп на мангалі з овочами

ніжна і смачна рибка на мангалі. Відмінний рецепт для пікніка! Зручність в приготуванні і незвичайний смак страви і запах, що виходить від мангала Скільки б не готувала коропа на мангалі, завжди захоплююся цим смаком, а якщо ще й овочі приготувати на мангалі і подати разом з коропом, то довго можна захоплюватися і хвалити мистецтво кулінарії!

Шура

автор рецепта

0306

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Короп

Баклажани

Болгарський перець

Цибуля ріпчаста

Помідори

Зелень

за смаком

Рослинна олія (в маринад і для змазування решіток)

100

Спеції сухі (лимонна приправа для риби)

за смаком

Кухонна сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 7 г

жири 35 % 6 г

вуглеводи 24 % 4 г

99 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

Короп очищаємо від луски, обробляє, моєму, цілком маринуємо в лимонної приправі, цибулі, зелені.Ставимо на 30 хвилин на холод.
баклажани, перець свіжий, помідори, цибуля (кабачки і все, що бажаєте) миємо, нарізаємо крупно,солимо, додаємо зелень, рослинне масло і ставимо на 30 хвилин на холод.
розпалюємо мангал і на вугіллі на решітці смажимо рибу і овочі.
викладаємо на блюдо готові продукти і подаємо до столу.