картопляні оладки деруни без яєць
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
картопля потрібно очистити, і натерти на крупній тертці. Додати борошно стільки, щоб тісто "схопилося", і було не надто рідким. Сіль додати за смаком. На сковороді розігріти вершкове масло. Потім потрібно ложкою викладати картопляну масу і обсмажувати з двох сторін, до утворення скоринки. Готові оладки можна подавати з майонезом, або підливою з подрібнених в блендері помідорів.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал / 100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
