Корешиха

відмінний обід і вечерю для любителів рижиків. Принісши з лісу рижики,ми їх чистимо моєму,капелюшки засолюють, а ніжки використовуємо на суп або корешиху.
Світлана БезсмертнаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 5 г
жири 40 % 6 г
вуглеводи 27 % 4 г
90 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Беремо сковорідку і наливаємо рослинне масло.Цибулю ріжемо кубиками і обсмажуємо

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Рижики помили віджали і складаємо до цибулі. Пересмажуємо хвилин 10

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Наливаємо молоко. У мене справжнє козяче було

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    В окрему миску розбиваємо яйця і вилочкою розмішуємо

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У сковорідці поступово заважаємо і не даємо молоку "втекти". Готуємо 15 хвилин

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Вливаємо яйця і тушкуємо ще 15 хвилин. Солимо і перчимо.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Смачного

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал / 100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Рижики свіжі - 17   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21   ккал/100г

Схожі рецепти